Rango de precios: desde $ 25.000 hasta $ 62.500
Elaborado con carne de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este salchichón destaca por su textura más suave y su aroma más complejo. La grasa infiltrada, característica de la carne ibérica de bellota, se funde lentamente en boca, aportando matices dulces y un sabor redondo y equilibrado. Ideal para disfrutar en finas lonchas, solo o acompañado de pan rústico y un vino tinto.
PRODUCTOR: Jamones Ibéricos Blazquez S.L.
REGIÓN: Guijuelo, España
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: refrigerado, de +1° a +5° C
