Chorizo con vino

Inspirado en la tradición riojana, este chorizo se elabora de forma similar al chorizo Sarta pero incorpora un 11% de vino en su receta, lo que le aporta un aroma afrutado y un sabor mas interesante. Con su textura firme, es ideal para degustar en tapas o con pan fresco. Y, como no podría ser de otra manera, combina a la perfección con una copa de vino tinto de la Rioja.