$ 23.000 – $ 57.500
Tradicional de la región de Murcia, este queso es elaborado con leche de cabra de raza murciano-granadina y bañado en vino tinto de Jumilla durante la curación. Tras cumplir con todas las normativas del Consejo Regulador de Murcia, fue acreditado con el certificado de Denominación de Origen Protegida (DOP). Al ser un queso semicurado de 2-3 meses de curación, tiene una textura cremosa y un sabor ligeramente ácido, y aroma suave. Perfecto como entrada para una exquisita comida.
Productor: Central Quesera Montesinos S.L.U.
Región: Murcia, España
Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C
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