Queso de vaca azul. La Peral

Descubre el Exquisito Queso Azul La Peral

Bienvenido a la auténtica experiencia asturiana con ** Queso Estrella La Peral**, un queso azul  artesanal,  elaborado con leche de vaca, que destaca por su sabor único y su textura cremosa.  Es un queso sin corteza, untuoso y de color blanco amarillento en su interior es firme, pero no compacto, con grietas y cavidades donde desarrolla el moho. La parte no vetada es de color blanco amarillento, algo untuosa, pero de textura granulosa. El sabor es muy agradable y no demasiado fuerte para este tipo de queso, ligeramente ácido y salado, sin exceso y muy mantecoso. Es un queso excelente para comer extendido sobre pan tostado.