Lomo Duroc

Rango de precios: desde $ 24.000 hasta $ 60.000

Elaborado con carne de cerdo de raza Duroc, este lomo curado ofrece un carácter más rústico y cotidiano que el lomo ibérico. Su sabor es más directo y su aroma más pronunciado, con una textura más firme. Es una opción perfecta para disfrutar en el día a día, en tapas o con pan fresco y una copa de vino.